Nóż do filetowania Mora Filetting 5" Flexible 113292
- Profesjonalny nóż do filetowania ryb produkowany specjalnie dla pracowników przemysłu rybnego przez szwedzką firmę Morakniv. Cienką i sprężystą głownię wykonano z walcowanej na zimno stali nierdzewnej Sandvik 12C27.
Nóż do filetowania Mora Filetting 5" Flexible 113292 to specjalistyczne narzędzie do filetowania ryb zaprojektowane dla osób pracujących w przetwórstwie rybnym. Doskonale sprawdza się również na łowisku wędkarskim i w gospodarstwie domowym, gdy trzeba oprawić np. świątecznego karpia.
Głownia grubości 2mm jest ku sztychowi cieniowana do 0.7mm dzięki czemu jest sprężysta, łatwiej wchodzi w mięso i pozwala na precyzyjne skórowanie. Aby zapewnić maksimum wytrzymałości, głownię noża do filetowania Mora Filetting 5" Flexible 113292 wykonano z walcowanej na zimno stali nierdzewnej typu Sandvik 12C27 o twardości około 54-58HRC. Materiał ten pozwala na precyzyjne cięcie, a po stosunkowo łatwym ostrzeniu długo trzyma ostrość. Poza tym stal nierdzewna zapewnia higienę i estetykę, nie wymagając żadnych zabiegów pielęgnacyjnych.
Rękojeść noża do filetowania Mora Filetting 5" Flexible 113292 wykonana została z udaroodpornego tworzywa sztucznego. Ergonomiczny kształt i zapewniający bezpieczeństwo palców jelec, sprawiają, że nóż pewnie trzyma się nawet w mokrej dłoni.
Dane techniczne noża do filetowania Mora Filetting 5" Flexible 113292:
- Stal nierdzewna Sandvik 12C27
- Długość całkowita 265 mm
- Długość głowni 155 mm
- Grubość głowni 0.7 - 1.9 mm
- Szerokość głowni 19 mm
- Masa 70 g
